10.000

Sản phẩm đang bán

Hotline: 0348.345.345 - 093.345.1688 (Zalo) để được giúp đỡ!

Inox 304 là gì? Khác biệt với inox 201 và inox 430 như thế nào?

Khi mua nồi chảo, bạn sẽ nghe đến inox 304, thép không gỉ 18/10. Vậy inox 304 là gì, nó khác như thế nào so với inox khác?

 

Inox 304 là gì?

Inox 304 (hay còn có tên gọi khác như thép không gỉ 18/10) là hợp kim bao gồm sắt, Niken, Crom, Cacbon.

Thành phần của inox thường gồm 18% Crom và 10% Niken, còn lại là sắt là Cacbon

Crom có tác dụng ngăn ngừa oxi hóa trên bề mặt thép, làm cho vật liệu không bị rỉ sét

Niken cũng có tác dụng ngừa oxi hóa, ngoài ra Niken còn có tác dụng chống ăn mòn cho vật liệu

Tổng kết: Inox 304 là hợp kim, có tác dụng chống rỉ sét và chống ăn mòn. Rất thích hợp làm nồi chảo

Nồi chảo bằng inox 304 thường có kí hiệu dưới đáy như Inox 304, SUS304, Stanless steel 18/10, high grade standless steel

 

Inox 304 khác biệt như thế nào với inox 201 và inox 430

Bởi vì các thành phần Crom và Niken khác nhau nên tính chất của inox cũng khác nhau. Trong gia dụng, có 3 loại inox thường dùng nhất là inox 304, inox 201 và inox 430:

Inox 304: Đây là loại inox cao cấp nhất, rất bền, không bị rỉ sét, rất cứng, hầu như không bị mài mòn và không có bất kì phản ứng nào với hóa chất. Tuy nhiên inox 304 giá thành rất cao

Inox 201: Là loại inox thông dụng nhất, bởi nó cũng không rỉ sét và rất bền, nhưng về độ cứng và chống mài mòn và độ sáng bóng không bằng inox 304

Inox 430: Khả năng chống ăn mòn và chống rỉ sét yếu hơn so với inox 304 và inox 201, thường được dùng để làm các vật liệu ít tiếp xúc với nước cũng như những bề mặt không tiếp xúc với thực phẩm

Tổng kết: Chất lượng của 3 loại inox theo thứ tự từ cao đến thấp là Inox 304 > Inox 201 > Inox 430

 

Cách nhận biết inox 304 và 2 loại inox còn lại

Inox 304 có đặc tính rất nặng, cứng, không nhiễm từ hoặc nhiễm từ rất yếu nên có một cách thử như sau:

Dùng nam châm: Đây là cách thử đơn giản nhất, bởi vì chỉ riêng inox 304 không nhiễm từ (hoặc nhiễm từ rất yếu). Các inox còn lại đều nhiễm từ

Dùng acid thử: Inox 304 không phản ứng sủi bọt, 2 loại còn lại phản ứng với acid

Dùng thuốc thử chuyên dùng: Inox 304 có màu xám, inox 201 có màu đỏ gạch